Личный кабинет

» » Готовим Вместе!

Готовим Вместе!

Готовим Вместе!
Печать
 
Наталья
25 декабря 2013 01:51
Комментарий #1

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Здорово, теперь к Новому году новое что-то приготовлю!

 
 
Виталька
25 декабря 2013 03:39
Комментарий #2

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 852
Новостей: 415


я вот например живу один.и много ли надо одному .покушать я люблю как и все...вот мой способ приготовления гречневой каши.
отвариваем пару котлет.в эту воду кидаем пакетик гречи.пока варится греча котлеты режем на мелкие кусочки.когда греча готова разрезаем пакетик и высыпаем в сковороду не забываем добавить масло и на маленьком огне.чуть покипев кидаем в гречу порезанные котлеты и толкнем пару яиц. перемешивая лопаточкой доводим до кондиции.не забываем про соль.

 
 
Ольга
25 декабря 2013 09:49
Комментарий #3

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Как хорошо, что есть эта страничка!Есть, где разгуляться .

 
 
RealGirl61
25 декабря 2013 14:35
Комментарий #4

RealGirl61 Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 17.11.2013
Коментов: 101
Новостей: 0


4 яйца,пачка маргарина(пышка)1,5 сах песок,2,5 стак муки,брусника или замороженная или мочёная ,паренная(лучше всего) Желтки растереть с 0,5 сахара,маргарин,сода на кон.ложки гашённая уксусом,размешать.всыпать муку постепенно,перемешивая.противень смазать ,тесто пальцами по всему протвиню,края чуть толще.Поставить в духовку на 10-15 мин,вытащить положить слой брусники и залить сверху белками от яиц взбитыми с 1ст.сахара.Поставить в духовку на 10 мин,цвет должен быть слегка бежевого цвета.

 
 
Darena
25 декабря 2013 20:35
Комментарий #5

Darena Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 22.12.2013
Коментов: 556
Новостей: 0


Пирог за 5 минут!
3 яйца
1пачка(200г)майонеза
1стакан(200г)сметаны
1 стакан муки
1ч.л.соды пищевой(гашеной уксусом)
замесить тесто,как на оладьи(густая сметана). Противень смазать маслом,посыпать манкой и выложить половину теста,сверху слой начинки(рыбная консерва(сайра)-чуть размять вилкой). Начинку можно любую,только слой небольшой и выкладываем вторую половину теста,сверху посыпать тертым сыром и в разогретую духовку-запекаем!

--------------------------------------------------------------------
Рафаэлло
Сыр натереть на терке,добавить чеснок(измельчить),добавить майонез,чтобы скатать шарики из данной массы и обвалять их в стружке из крабовых палочек и в холодильник.Все!

 
 
Виталька
26 декабря 2013 07:47
Комментарий #6

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 852
Новостей: 415


аж слюньки потекли. smile

 
 
Наталья
26 декабря 2013 08:15
Комментарий #7

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Икра баклажанная (рецепт от французов):
1. 1 кг баклажанов
2. 1 кг помидоров
3. 1/2 кг лука репчатого
4. Масло растительное, соль.

Баклажаны порезать произвольно (кто не любит с горчинкой - можно почистить, я не чищу) - и тушить, посолив, на растительном масле до готовности.
Помидоры почистить (опустить в кипяток - шкурка сама сойдёт), порезать произвольно, удалив "попочки" и тушить, посолив, на растительном масле.
Лук почистить и также отдельно потушить
на растительном масле.
Три готовых ингридиента поочерёдно довести блендером до мягкой однородной субстанции, после чего воссоединить все три в одной посудине или кастрюле, так сказать "поженить" их. Проверить на соль. Икра готова.
Я внесла своё мнение в рецепт - режу кубиками, тушу по-отдельности, но не измельчаю блендером- мелкими кусочками мне кажется вкуснее.

Кабачки:
Оладьи
1. Если кабачок молодой, "молочной спелости", то он хорош для оладьев:
Потереть кабачок в миску, туда порезать мелко укроп, добавить блинной муки (немного - кабачок свой сок даёт, но можно чуть-чуть воды), добавить 1-2 яйца для прочности.
Выкладывать на сковородку как обычные оладьи ложкой.
2. Грузинская закуска.
Кабачки порезать кружочками толщиной 1-1,5 см, потушить, слегка обжарить. Выложить на тарелку, посыпать свежим мелко порезанным чесноком. Употреблять в холодном виде.
3. Фаршированные кабачки.
Для них нужен кабачок зрелый, с семенами. Кабачок почистить от жёсткой шкуры, порезать толстыми (около 2 см) кольцами, вынув сердцевину с семечками.
Приготовить фарш наподобие котлетного, можно фарш смешать с рисом.
Выложить в сковороду кольца кабачка и в середины, где были семена, напихать фарша. Растительное масло, немного добавить воды, чтобы не подгорело. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

 
 
26 декабря 2013 10:04
Комментарий #8

Wowan701 Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 22.09.2013
Коментов: 443
Новостей: 986


Цитата: Darena
Пирог за 5 минут!

Вот это вроде подойдет! Немного что требуется и быстро. Тесто думаю можно в бетономешалке замесить. Вот только я не разбираюсь что значит тесто для оладий? Ну ничего, в инете найду наверно.

 
 
Наталья
26 декабря 2013 10:54
Комментарий #9

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Специально для холостяков:
голубцы ленивые:
1.Капуста свежая белокочанная
2. Фарш мясной
3.Рис среднезёрный или круглозёрный.
4.луковка
5.Растительное масло
внимание: количество того или иного ингредиента варьируется по личному вкусу!
1. Поставить вариться рис
2. Капусту порезать, помять руками с солью, чтоб дала сок и потушить
3. Фарш обжарить (можно с луком) на масле до 99% готовности.
4. Все три ингредиента сложить в одну ёмкость (кастрюля, казан, глубокая сковородка), хорошо перемешать и потушить минут 10-15 под крышкой совместно для полной диффузии и взаимопрникновения вкусов. Проверить на соль. Можно поперчить.

Х.Д.: капусту можно заменить кабачком - получится "ленивый" кабачок.

 
 
Галина
26 декабря 2013 12:20
Комментарий #10

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


Для тех, кто любит курочку!

Для фарширования лучше всего подходит бройлерный цыпленок весом 1,2-1,5 кг; он должен быть свежим либо охлажденным (замороженный – предварительно оттаявшим), а также мясистым и быстро готовящимся, поэтому куры-несушки для данного рецепта не берутся. Напоминаю еще раз отличие несушек от бройлеров: у первых ножки тонкие и они идеально подходят для супов и бульонов, а у цыплят ноги намного шире, крупнее. От правильного выбора птицы будет зависит время приготовления и вкус готовой нафаршированной курочки.

фаршированная курица рецепт с фото
Ингредиенты для рецепта курицы, фаршированной грибами:

цыпленок – 1,1-1,2 кг;
грибы – 300 г;
рис (сырой) – 1 стакан;
сыр твердый – 100 г;
лук репчатый – 1-2 шт.;



майонез – 3 ст.л.;
приправа для курицы;
чеснок – 2 зубка;
масло растительное;
соль, перец черный молотый.

Рецепт фаршированной курицы:

1. Очищаем чесночные зубочки, пропускаем через пресс.

2. Затем в мисочке смешиваем майонез, чеснок, черный перец.

3. Полученной смесью обильно смазываем промытую и высушенную бумажным полотенцем тушку птицы изнутри.

4. Далее, сверху натираем кожицу молотыми приправами.

5. Помещаем цыпленка в полиэтиленовый пакет, туго завязываем, встряхиваем и кладем для маринования в холодильник на 10-12 часов.

6. Затем очищенные грибы (шампиньоны, белые, опята) крошим и жарим до готовности на масле.

7. После этого перекладываем грибную массу в миску.

8. На той же сковороде пассеруем кусочки лука до золотистого цвета.

9. Тщательно промытый рис отвариваем до полуготовности.

10. Смешиваем грибы, рис, лук и натертый сыр. Подсаливаем, перчим.

11. Достаем замаринованную курицу и начиняем ее рисово-грибным фаршем. Брюшко зашиваем или скалываем зубочистками, ножки связываем ниткой.

12. Перекладываем курочку на смазанный жиром противень и ставим его в разогретую до 180-190оС духовку примерно на 1 час и 10 минут.

 
 
Виталька
26 декабря 2013 15:14
Комментарий #11

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 852
Новостей: 415


ПОБОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ХОЛОСТЯКОВ И НА СКОРУЮ РУКУ. wink

 
 
Наталья
26 декабря 2013 18:49
Комментарий #12

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Творожные ленивые вареники для холостяков:
1. Творог (200,300,400 грамм - сколько есть)
2. 2-3 яйца
3.Мука около стакана (зависит от количества творога)
4. Желательно иметь сметану и сахар

Поставить кастрюлю с водой чтоб закипело.
Пока закипает, в миску выложить творог, руками хорошо смешать с яйцами. Если мелкие, то 3 шт. Добавить муки и замесить до состояния теста (это быстро).Раскатать из полученного творожного теста колбаски диаметром 3 см произвольной длины и порезать ножом на кусочки по 2-3 см .
Забросить нарезанное в кипящую воду. Варить 5 минут. Доставать шумовкой. В тарелку кладётся сливочное масло, сверху посыпается сахаром. Можно макать в сметану.

 
 
Галина
26 декабря 2013 21:20
Комментарий #13

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

При варке кальмаров необходимо точно соблюдать время кипения, иначе мясо может оказаться жестким. Чтобы этого не случилось, кальмары опускаем в кипящую воду и варим на среднем огне от 2 до 4 минут. Если же вы, по какой-то причине, не вынули их из кипятка вовремя, то тогда нужно поварить подольше – минут 20-30. После этого кальмары погружаем в прохладную воду на несколько секунд (чтобы легче снять пленку) и вынимаем.

1. Готовые отварные кальмары (см. выше) нарезаем тонкой соломкой.Крабовое мясо режем тонкими ломтиками.
2. Яблочки, очищенные от семян и сердцевины, режем некрупными кубиками.
3. Луковицу крошим на тоненькие мелкие кусочки.
4. Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке или измельчаем ломтиками.
5. Соединяем вместе кальмары, крабовое мясо,яблоки, лук, яйца и консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость). Посолить по вкусу,поперчить по вкусу. Можно добавить немного для аромата Хмели сунели или Уцхо-сунели.
6. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
7. После этого выкладываем в салатник и подаем к праздничному или новогоднему столу.
Вместо яблок можно положить Свежий огурчик мелко нарезанный.
А как основу - добавить немного отварного риса. Это для плотности и сытости))))))

 
 
Darena
27 декабря 2013 05:57
Комментарий #14

Darena Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 22.12.2013
Коментов: 556
Новостей: 0


вечером записала 2 рецепта,а их сейчас нет?! recourse

 
 
Наталья
27 декабря 2013 05:59
Комментарий #15

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Омлет
1. Яйца (от 2-х до..)
2. Белый хлеб, можно чёрствый
3. масло сливочное и растительное
4. бекон, грудинка, сосиска, порезанная котлета - остатки из холодильника
5. Произвольно - помидоры, укроп

В плошке венчиком (вилкой) взбить яйца, добавить туда немного воды- пол-чашки (воды!!, а не молока: с водой гораздо нежнее и ароматней).
В сковороду налить растительного масла и кусок (произвольный) сливочного для вкуса и аромата.
Хлеб (куска 2-3)порезать соломкой или кубиками и дать поджариться и впитать масло на небольшом огне минуты 2-3. Высыпать нарезанные бекон, сосиски, колбасу (можно обрезки и залежавшиеся в хол-ке) на сковороду.
Туда же отправить нарезанный помидор (если есть)
Залить ВСЁ ЭТО взбитыми яйцами.
Готовить на среднем огне до готовности,можно поворачивать лопаткой. Посыпать укропом.

 
 
Виталька
27 декабря 2013 12:06
Комментарий #16

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 852
Новостей: 415


да уж про кальмаров это круто. Не каждая хозяюшка сможет приготовить такое изысканное блюдо.

 
 
Виталька
27 декабря 2013 12:43
Комментарий #17

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 852
Новостей: 415


очень уж по душе мне рецепт волосатых сарделек.легко вкусно и сытно. Обязательно приготовлю.Спасибо!

 
 
Галина
27 декабря 2013 16:31
Комментарий #18

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


НАТЭЛОЧКА,спасибо за оригинальные рецептики! Давай, оформляйся шеф-поваром!))))
Мне понравились "волосатые" сарделечки и кальмаровые "поросята!!!

 
 
Ольга
4 января 2014 09:48
Комментарий #19

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Нателлочка, пора кулинарную книгу писать!

 
 
Галина
5 января 2014 12:45
Комментарий #20

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


ЧЕБУРЕКИ в домашних условиях
Мука (для теста) — 3 стак.
Соль (для теста) — 1/2 ст. л.
Желток яичный (для теста) — 1 шт
Вода (для теста) — 3/4 стак.
Масло подсолнечное (для теста, для жалки чем больше тем лучше, в зависимости от глубины посуды, в которой будете жарить чебуреки) — 1/3 стак.
Фарш мясной (желательно пожирнее, чтобы было побольше сока) — 400 г
Лук репчатый (для фарша) — 2 шт
Специи (для фарша, по вкусу, у меян была сушеная петрушка, соль, перец молотый и сушеный чеснок)
Водка (в тесто, не обязательно, но если есть-не пожалейте) — 30 г

Рецепт "Чебуреки":
Отмеряем муку в глубокую миску
Добавляем постепенно холодную воду в муку с солью, помешивая вилкой до образования "хлопьев", +желток, хорошо перемеш Далее добавляем масло, хорошо вымешиваем.
Еще небольшая рекомендация, если у Вас дома есть грамм 20-30 водки, добавьте ее, лишней она не будет. У меня не было, но с ней тесто будет еще воздушнее!
Алкоголь - это в первую очередь продукт брожения, который поможет тесту, любому, дрожжевому или без дрожжевому ещё лучше "разрыхляться", а соответственно и при выпекании приобретать более правильную форму и лучше запекаться или жариться.
Оставляем отдыхать тесто в пакете на 30-40 минут. Тем временем займемся фаршем.
Тут дело каждого, смысл моего рецепта впринципе в тесте, но все таки напишу как делала фарш я
Фарш у меня был говядина+свинина, одну луковицу мелко порезала, размяла рукой, вторую натерла на крупной терке (если есть блендер, то проще, конечно, пробить в нем), посолила, поперчила, специй немного добавила
Тесто раскатываем, я вряд ли смогу раскатать ровный круг, так что я его вырезала пиалой, диаметром 15см. На одну половинку каждого кружка выкладывала чуть меньше столовой ложки фарша, залепила края, пройдя по ним сначала тупой стороной вилки, потом зубчиками. Тесто очень эластичное и тягучее, не стоит бояться его порвать. раскатывается легко очень тонко, но я сделала около 2-3см. Постарайтесь начинку распределить по ширине чебурека и не очень близко к краям, иначе он раскроется и сок вытечет.
Кроме того, если используете не жирный фарш, а сока хочется, добавьте около 100гр бульона или воды в фарш при вымешивании, а когда делаете чебурек, перед закрытием положите небольшой кусочек сливочного масла в "кармашек" и только после этого "заклейте" его...
Чебуреки жарим в большом кол-ве масла на огне выше среднего около 5 минут каждый, как края немного зарумянятся, так переворачиваем и выкладываем на салфетку чтобы стек лишний жир. С этого количества теста получилось 16 чебуреков, мерный стакан для теста был на 250гр.

 
 
Галина
5 января 2014 13:00
Комментарий #21

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


Еще ЧЕБУРЕКИ.

Эти пузырчатые румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Продукты (на 10 порций)
Мука - 4-5 стаканов
Мясной фарш (свинина+говядина) - 0,5 кг
Репчатый лук - 4 шт.
Горячая вода для теста - 1 стакан
Вода (кефир или бульон) для начинки - 1 стакан
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л. в тесто + 1 стакан для жарки

Из данного количества продуктов получается 30 чебуреков
Приготовление чебуреков:
Муку просеиваем в глубокую миску. Всыпаем половину чайной ложки соли.
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем растительное масло.Вливаем в миску горячую воду, быстро размешиваем массу ложкой и замешиваем тесто.
Продолжаем вымешивать на столе, посыпанном мукой.
Тесто для чебуреков должно получиться мягким, эластичным и упругим.
Даем тесту для чебуреков отдохнуть полчасика.
Лук режем мелкими кубиками.
Фарш кладем в глубокую посуду, слегка месим его руками до однородности.
Добавляем лук.
Добавляем черный перец, соль и стакан воды для сочности начинки.
Хорошенько перемешиваем.
Возвращаемся к тесту - отщипываем от него небольшие шарики и очень тоненько раскатываем.
Фото приготовления рецепта: Чебуреки - шаг №17
Лепим чебуреки.
На одну половину теста кладем столовую ложку начинки и складываем круг пополам, накрыв фарш второй половинкой.
Тщательно скрепляем края, следим за тем, чтобы внутри не оставался воздух.
При желании можно сделать вот такой "гребешок" с помощью вилки.
Погружаем чебуреки в большое количество кипящего растительного масла...
...и жарим чебуреки до румяного цвета по 1-2 минуты с каждой стороны. Вкусные и хрустящие чебуреки готовы!
Приятного аппетита!





 
 
Ольга
5 января 2014 20:10
Комментарий #22

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


http://www.koolinar.ru/recipe/view/112369 это про тесто на чебуреки, заваренное ГОРЯЧЕЙ водой, будет мягкое.

 
 
Ольга
5 января 2014 20:12
Комментарий #23

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


http://www.koolinar.ru/recipe/view/103531 А это на хрустящее тесто. С водочкой готовится.

 
 
Галина
6 января 2014 12:22
Комментарий #24

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


ВОТ ЕЩЕ ЧЕБУРЕКИ ( С ВОДОЧКОЙ В ТЕСТЕ)

Тесто:
Мука (стакан = 250мл) - 4 ст.
Вода -320 мл или 1,3 ст.
Водка -2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч. л.

Начинка:
Фарш - 700-900 г
Лук репчатый - 2 шт
Перец черный (молотый)

Пошаговое приготовление рецепта:
1
Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть. Я мешала венчиком. Далее добавьте яйцо и водку (обязательно), перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Хорошо вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки. И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки. Можно тесто сделать заранее и, завернув в полиэтиленовый пакет, поместить в холодильник на 1 или даже 2 дня. Тесто от этого становится даже лучше.
2
В это время приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему соль и свежемолотый перец, хорошо перемешать, можно добавить свежую зелень петрушки или киндзы.
3
Отрезать тесто размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки. На лепешки положить фарш (примерно по 1,5-2 ч.л.), разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая воздух. Края хорошо залепить. Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле. Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную сковородку растительное масло (много) и нагреваю его. Потом опускаю 2 чебурека, убавляю огонь, и они жарятся с одной стороны до золотистого цвета, потом я их переворачиваю. И так далее, в такой вот последовательности. Чебуреки жарятся на среднем огне с 2-х сторон до золотистого цвета в большом количестве масла. Выкладывать готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

Всем приятного аппетита!!! Даю ссылочку на сайт с ГРУЗИНСКОЙ Кухней

http://yummybook.ru/catalog/category/gruzinskaya-kuhnya

 
 
Наталья
13 января 2014 03:56
Комментарий #25

Туся Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 342
Новостей: 0


Парижский луковый суп Soupe de l`ognion

1. 3-4 крупных луковицы
2. 2-3 зубка чеснока
3. 200 граммов белого сухого вина
4. 150-200 граммов тёртого сыра (не пресного,а типа Гоюс, Российский, швейцарский,костромской)
5. 50-7- граммов сливочного масла.
6. белые сухарики или гренки, можно "сушки простые".

Полутора- или двухлитровую кастрюльку наполнить водой: полтора литра, поставить закипать.
Лук порезать и нежно отпассировать на сливочном масле на сковородке. Он не должен поджариться, только стать мягким и золотистым.
Поместить пассированный лук в кипящую воду в кастрюле.
Положить в освободившуюся сковороду кубик сливочного масла 3х3 см(приблизительно),огонь маленький.
На разделочную доску положить чайную ложку (с горкой) соли. В ней размять 2-3- зубка чеснока.
Растоптанный ложкой в соли чеснок положить на растопившееся слив.масло на сковородке и пассировать 2-3- мин. до восхитительного аромата. Переместить содержимое сковородки в кастрюлю с варящимся луком.
Добавить крохотную щепотку белого молотого перца.
Влить чашку белого сухого вина. Суп готов.

Далее полагается разлить его по горшочкам, посыпать тёртым сыром и сверху - сухие гренки и поставить томиться на 15 минут в духовку.
Я поступаю проще: блендером превращаю суп в крем-суп, наливаю в тарелку, посыпаю сыром и кладу гренки или сушки "простые" (они не раскисают и вкуснее).

Получается ароматный, нежный, калорийный суп.

 
 
Ольга
16 января 2014 18:54
Комментарий #26

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Ребятки, а я похвастаюсь подругой. Наслаждайтесь!!!!

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/comments/1345

 
 
Галина
1 марта 2014 18:15
Комментарий #27

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


А вот ОЛАДУШКИ ДОМАШНИЕ на Кефире. Приятного аппетита!

Домашние оладьи на кефире

Состав: 2 стакана муки, 3 яйца, ½ ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 стакана кефира, 0,3 ч.л. соды, 4 ст.л растительного масла. Способ приготовления: 1. Смешайте яйца с сахаром и солью. Добавьте к ним 0,5 стакана кефира и, постоянно помешивая, постепенно добавляйте просеянную муку и замесите гладкое эластичное тесто. 2. Затем добавьте соду и размешайте тесто. 3. Выкладывайте тесто большой ложкой на разогретую сковороду с кипящим маслом. Выпекайте с обеих сторон до золотистой корочки.


Оладьи на ряженке

Состав: 300 мл ряженки, 150 г овсяной муки, 150 г пшеничной муки, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 0.5 ч.л. соды, 2 яйца. Способ приготовления: 1. Взбейте ряженку, яйца, сахар и соль в однородную массу. 2. Просейте муку и добавьте ее к тесту. 3. Влейте в тесто лимонный сок, хорошо перемешайте и добавьте соду. 4. Оставьте тесто настаиваться в течение 10-15 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. 5. Жарить эти оладьи следует на небольшом огне на хорошо прогретом растительном масле с каждой стороны примерно по 1,5-2 минуты.

 
 
Lena
7 марта 2014 08:58
Комментарий #28

strekoza Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 7.03.2014
Коментов: 385
Новостей: 1909


Natela Блинчики с шампиньонами и брынзой.
Очень интересно,спасибо, утащу)))

 
 
Ольга
16 сентября 2014 14:04
Комментарий #29

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


.http://odnoklassniki.ru/video/62954788410671-0

 
 
Lena
9 ноября 2014 18:17
Комментарий #30

strekoza Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 7.03.2014
Коментов: 385
Новостей: 1909


 
←  вернуться 1 2 дальше →

alert Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

   Беседка


Olga_Ed
Olga_Ed
Сегодня в 17:47:21

strekoza,
Ленок, спасибо, опытным путём дотумкала.
И да, я тоже люблю собак, но эта, с очаровательной мордашкой такая наглая и шантажистка.
strekoza
strekoza
Сегодня в 17:23:53

Оль, ну ты папала))), тоже собачница?)) Oc6
strekoza
strekoza
Сегодня в 17:16:28

Olga_Ed,
нужно брать первую ссылку в радикале и вставлять в скобки над чатом которые.
strekoza
strekoza
Сегодня в 17:14:58

Лена не подскажете, я хочу Наташе фотку выложить на радикал, выдает что-то страшное - - по этой жути фотку не показывает, что из этого надо вставить, где у Вас написано "вставка защищенной ссылки"?
Olga_Ed
Olga_Ed
Сегодня в 16:47:06

NATALI-756,
Наташ, у тебя котик уработался, а у меня смотри какая девчонка работящая My Webpage,
а потом тоже уработалась My Webpage
RealGirl61
RealGirl61
Сегодня в 13:02:46

А у нас красиво!! Деревья ещё в листве!!
strekoza
strekoza
Сегодня в 12:32:08

o5 А у ас похоже бабье лето кончилось, ветер на улице и солнышка нет, правда сухо. Листства почти вся опала.Короче все... начинаем одеваться потеплее)
RealGirl61
RealGirl61
Сегодня в 11:55:55

2 ноября в стиме выйдет rue Fear: Forsaken Souls Part 2 .ЖДЁМс!Всем хороших выходных!!У нас солнце,но второй день +5.
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 11:16:14

ЛЕНОК,
БАбье лето, бабье лето дарит ласку и тепло. Бабье лето, бабье лето, Остров света средь дождей. И душа тобой согрета, И жить снова веселей. Бабье лето, бабье лето, Как прощальный поцелуй. В листве нам шепчет ветром: Я вернусь, ты не тоскуй! Oc224
shnipi
shnipi
Сегодня в 10:54:33

ЛЕНОК, спасибо за ИГРОПАД. Это здорово, когда столько разных игр из которых каждый может выбрать себе что-то по интересу. Oc65
shnipi
shnipi
Сегодня в 10:49:55

НАТУСИК, да, БАБЬЕ ЛЕТО, уходит. А жаль.... Oc203
shnipi
shnipi
Сегодня в 10:45:49

ЛИДА, КАРЕЛИЯ - это чудо край. Oc125 что мы видим эти красоты через твои фотографии. Oc18
shnipi
shnipi
Сегодня в 10:42:31

НАТА, ЛИДА и все, все, все Oc214
RealGirl61
RealGirl61
Сегодня в 10:24:45

сама себе написала ..
RealGirl61
RealGirl61
Сегодня в 10:24:01

RealGirl61,
а сколько у меня загублено отличных фоток...для грибов мне очки не нужны ,но близко я не вижу , к сожалению.Готовл
их всегда с собой ,но частенько забываю.Жалко фоток.
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 10:11:28

ЛИД,
ОН ТАК И ПРЕДПОЛАГАЛ. СПАСИБО, значит не ошибся.
RealGirl61
RealGirl61
Сегодня в 10:09:33

NATALI-756,
Sony ,я и видио на ней снимаю ,как лес шумит
Доброго утра всем!
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 04:19:58

Oc7
ДРУЗЬЯ!

С ПОСЛЕДНИМ ДНЁМ БАБЬЕГО ЛЕТА!
Солнце замерло в зените,
Дух сосновый и покой…
Паутины тонкой нити
Проплывают над рекой.
Плещут золотом берёзы,
В синем небе облака
Словно призрачные грёзы
К нам спешат издалека.
Скачут солнечные зайцы
По барашковой волне,
Осень, расслабляя пальцы
Бабье лето дарит мне.
Сладкой негой сводит тело,
Я прижмусь к земле щекой,
Все заботы улетели,
Только сосны да покой.


Oc173
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 04:05:29

ЛИДА,
НИК (сын) спрашивает на какую камеру ты снимаешь? Его это интересует , как оператора. Очень понравились ему фотки. Если не сложно, напиши.
Oc233
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 04:00:45

Oc178
ВСЕМ ВСЕМ!
ЛИДА,
СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ ЗА КРАСОТУ.
ОСОБОЕ СПАСИБО ЗА КУЗНЕЧИКОВ И МУХОМОРЫ,
Посмотрела и как-будто в своём лесу побывала. Брусничка, хвойные веточки-красота. Oc137 СПАСИБО!
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 19:16:58

shnipi,
Карельский ,это край озёр и рек.Реки плавно переходят в озёра и наоборот. На фотке мои друзья (родственники),и это река ,через километр,начинае
ся озеро ,но название у них одно. Есть реки очень широкие,берега не видно,есть узкие.Есть много порогов.Проходят соревнования байдарочников
shnipi
shnipi
Вчера в 19:06:14

ЛИДА, фотографии просто чудо. ОГРОМНОЕ Oc108 за эту красоту. МУХОМОРЫ - ВАЩЕЕЕЕ!!! А про фотку у изгиба реки - ЭТО ты? Извини за вопрос, не знаю, где ты живешь. Что за река или это озеро? Oc35
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 18:16:34

Да ,этом году мало снимала. В основном грибы. Лето жарким и долгим было! Повезло ,нынче! Но и в лес сунулись только в сентябре ,так как дождей не было и ягод тоже.
strekoza
strekoza
Вчера в 18:14:27

Лид, да вроде ничего, не так уж расширился, пусть народ посмотрит!
strekoza
strekoza
Вчера в 18:13:02

А фотки просто замечательные и природа хороша!!!
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 18:12:33

Лена,главное чтобы,не нарушила чат,такое уже было.Ольга,спасиб
о,я люблю лес,как и он меня.
strekoza
strekoza
Вчера в 18:11:32

ВСЕМOc80 Лида, там редактировать нельзя, пусть так останется, боюсь все скину(((
Olga_Ed
Olga_Ed
Вчера в 18:05:00

Oc187 RealGirl61
Вы прям фотохудожник, очень красиво, жаль, последние теплые денечки.
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 17:16:16

RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 17:10:56

Лен,удали ,ту что не прально залила.
shnipi
shnipi
Вчера в 16:58:53

ЛЕНОК, у этойМАРКИЗЫ - ВСЕГДА ВСЕ ХО-РО-ШО Oc11
shnipi
shnipi
Вчера в 16:57:36

ЛЕНОК за игропад Oc70
НАТУСИК за юмор и веселье Oc125
shnipi
shnipi
Вчера в 16:56:25

НАТА, ЛЕНОК, ОЛЬЧИК, ЛИДА и все, все, все Oc116 Да уж, девочки, у вас вчера работа кипела на все фронты. Но зато - Если долго мучиться, что-нибудь получится. Молодцы Oc209
Olga_Ed
Olga_Ed
Вчера в 14:54:00

Oc5 Девчонки, Наташ, глянь в личку. Oc39
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 14:17:32

ЛЕНУСЬ,

Oc117
ЗА МАРКИЗУ!!!
Oc51
strekoza
strekoza
Вчера в 13:27:39

Натусь, Oc62 за заботу, ну у меня режим такой, я рано не встаю и рано не могу ложиться, а так все хорошо, прекрасная маркиза! Все хорошо! Все хорошо! My Webpage Oc6
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 12:15:00

ЛЕНОК,
Oc67
тебе и ВОЛОДЕ
за файлообменник. Даже у меня закачка идёт быстрее.
А ещё хочу поблагодарить за игропад,которым ты нас постоянно радуешь.
И всё же береги себя. Здоровья тебе дорогая! За твою неуспокоенность и за твой труд
Oc65
strekoza
strekoza
Вчера в 11:30:33

Oc33 NATALI, Oc37
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 05:36:43

Oc183
ЗДЕСЬ...

СОЛНЦЕ, ВОЗДУХ, ПОФИГИЗМ - УКРЕПЛЯЮТ ОРГАНИЗМ!
Oc43
А ты просто скажи, что ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО !!
И как-нибудь поубедительнее, чтобы «ХОРОШО «поняло, что оно БУДЕТ …

Oc94
Пусть будет хвост всегда — трубой,
А можно даже хвост — крючком.
Хандре скажите: «Всё! Отбой!»
А значит, всё у нас — «пучком»!
Oc98
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 05:13:47

ДУМАЮ, ОЧЕРЕДНАЯ ПОРЦИЯ ПОЗИТИВЧИКА НЕ ПОВРЕДИТ.
Ловите солнышко от меня и заряжайтесь отличным настроением!!!
Oc39
Хорошего дня вам, добрых новостей и радостных событий. Пусть в этот день, да и во все другие, судьба потешит вас и побалует, будет щедрой на приятные подарки и неожиданные милые сюрпризы. Пусть проблемы легко решаются, дела будут успешными, душа улыбается, а сердце неустанно радуется жизни.
Oc129
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 05:05:27

Oc161
С ПЯТНИЦЕЙ,ДРУЗЬЯ!
Вот и оживилась наша Oc244
Oc31
Я очень далеко от вас, но каждое утро прочитываю всё. И очень радуюсь, когда вы все вместе и просто разговариваете,к
к- будто за чашкой чая. Oc18
strekoza
strekoza
Вчера в 00:23:05

RealGirl61,
а я телик совсем не смотрю..жалко простаивает..или тут смотр а устану..то на планшете лежа Oc11
strekoza
strekoza
Вчера в 00:21:42

Olga_Ed,
Oc6 я живучая
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 00:21:12

я тоже сова. но пошла к ящику!!
Смотреть место преступления
strekoza
strekoza
Вчера в 00:21:11

RealGirl61, Oc1
ага...но мне еще рановато..пойду поиграю кота
Olga_Ed
Olga_Ed
Вчера в 00:21:08

strekoza,
Лена Oc264 Вы нам нужны живой !!!
strekoza
strekoza
Вчера в 00:20:08

Oc55 Oc6
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 00:19:48

strekoza,
пробую! всем споки ночи!
strekoza
strekoza
Вчера в 00:18:45

strekoza,
strekoza,
strekoza,
RealGirl61,
RealGirl61,
RealGirl61
RealGirl61
Вчера в 00:17:56

дык делала так,потом все недоумевали,что за кракозябра вышла

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
www.radiobells.com #radiobells_script_hash

      Календарь

  Опрос на сайте


    Поиск предметов
    Три в ряд
    Симуляторы
    Квесты
    Логические


Яндекс.Метрика