Личный кабинет

» » Готовим Вместе!

Готовим Вместе!

Готовим Вместе!
Печать
 
Наталья
25 декабря 2013 01:51
Комментарий #1

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Здорово, теперь к Новому году новое что-то приготовлю!

 
 
Виталька
25 декабря 2013 03:39
Комментарий #2

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 877
Новостей: 389


я вот например живу один.и много ли надо одному .покушать я люблю как и все...вот мой способ приготовления гречневой каши.
отвариваем пару котлет.в эту воду кидаем пакетик гречи.пока варится греча котлеты режем на мелкие кусочки.когда греча готова разрезаем пакетик и высыпаем в сковороду не забываем добавить масло и на маленьком огне.чуть покипев кидаем в гречу порезанные котлеты и толкнем пару яиц. перемешивая лопаточкой доводим до кондиции.не забываем про соль.

 
 
Ольга
25 декабря 2013 09:49
Комментарий #3

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Как хорошо, что есть эта страничка!Есть, где разгуляться .

 
 
RealGirl61
25 декабря 2013 14:35
Комментарий #4

RealGirl61 Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 17.11.2013
Коментов: 104
Новостей: 0


4 яйца,пачка маргарина(пышка)1,5 сах песок,2,5 стак муки,брусника или замороженная или мочёная ,паренная(лучше всего) Желтки растереть с 0,5 сахара,маргарин,сода на кон.ложки гашённая уксусом,размешать.всыпать муку постепенно,перемешивая.противень смазать ,тесто пальцами по всему протвиню,края чуть толще.Поставить в духовку на 10-15 мин,вытащить положить слой брусники и залить сверху белками от яиц взбитыми с 1ст.сахара.Поставить в духовку на 10 мин,цвет должен быть слегка бежевого цвета.

 
 
Darena
25 декабря 2013 20:35
Комментарий #5

Darena Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 22.12.2013
Коментов: 556
Новостей: 0


Пирог за 5 минут!
3 яйца
1пачка(200г)майонеза
1стакан(200г)сметаны
1 стакан муки
1ч.л.соды пищевой(гашеной уксусом)
замесить тесто,как на оладьи(густая сметана). Противень смазать маслом,посыпать манкой и выложить половину теста,сверху слой начинки(рыбная консерва(сайра)-чуть размять вилкой). Начинку можно любую,только слой небольшой и выкладываем вторую половину теста,сверху посыпать тертым сыром и в разогретую духовку-запекаем!

--------------------------------------------------------------------
Рафаэлло
Сыр натереть на терке,добавить чеснок(измельчить),добавить майонез,чтобы скатать шарики из данной массы и обвалять их в стружке из крабовых палочек и в холодильник.Все!

 
 
Виталька
26 декабря 2013 07:47
Комментарий #6

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 877
Новостей: 389


аж слюньки потекли. smile

 
 
Наталья
26 декабря 2013 08:15
Комментарий #7

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Икра баклажанная (рецепт от французов):
1. 1 кг баклажанов
2. 1 кг помидоров
3. 1/2 кг лука репчатого
4. Масло растительное, соль.

Баклажаны порезать произвольно (кто не любит с горчинкой - можно почистить, я не чищу) - и тушить, посолив, на растительном масле до готовности.
Помидоры почистить (опустить в кипяток - шкурка сама сойдёт), порезать произвольно, удалив "попочки" и тушить, посолив, на растительном масле.
Лук почистить и также отдельно потушить
на растительном масле.
Три готовых ингридиента поочерёдно довести блендером до мягкой однородной субстанции, после чего воссоединить все три в одной посудине или кастрюле, так сказать "поженить" их. Проверить на соль. Икра готова.
Я внесла своё мнение в рецепт - режу кубиками, тушу по-отдельности, но не измельчаю блендером- мелкими кусочками мне кажется вкуснее.

Кабачки:
Оладьи
1. Если кабачок молодой, "молочной спелости", то он хорош для оладьев:
Потереть кабачок в миску, туда порезать мелко укроп, добавить блинной муки (немного - кабачок свой сок даёт, но можно чуть-чуть воды), добавить 1-2 яйца для прочности.
Выкладывать на сковородку как обычные оладьи ложкой.
2. Грузинская закуска.
Кабачки порезать кружочками толщиной 1-1,5 см, потушить, слегка обжарить. Выложить на тарелку, посыпать свежим мелко порезанным чесноком. Употреблять в холодном виде.
3. Фаршированные кабачки.
Для них нужен кабачок зрелый, с семенами. Кабачок почистить от жёсткой шкуры, порезать толстыми (около 2 см) кольцами, вынув сердцевину с семечками.
Приготовить фарш наподобие котлетного, можно фарш смешать с рисом.
Выложить в сковороду кольца кабачка и в середины, где были семена, напихать фарша. Растительное масло, немного добавить воды, чтобы не подгорело. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

 
 
26 декабря 2013 10:04
Комментарий #8

Wowan701 Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 22.09.2013
Коментов: 462
Новостей: 1056


Цитата: Darena
Пирог за 5 минут!

Вот это вроде подойдет! Немного что требуется и быстро. Тесто думаю можно в бетономешалке замесить. Вот только я не разбираюсь что значит тесто для оладий? Ну ничего, в инете найду наверно.

 
 
Наталья
26 декабря 2013 10:54
Комментарий #9

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Специально для холостяков:
голубцы ленивые:
1.Капуста свежая белокочанная
2. Фарш мясной
3.Рис среднезёрный или круглозёрный.
4.луковка
5.Растительное масло
внимание: количество того или иного ингредиента варьируется по личному вкусу!
1. Поставить вариться рис
2. Капусту порезать, помять руками с солью, чтоб дала сок и потушить
3. Фарш обжарить (можно с луком) на масле до 99% готовности.
4. Все три ингредиента сложить в одну ёмкость (кастрюля, казан, глубокая сковородка), хорошо перемешать и потушить минут 10-15 под крышкой совместно для полной диффузии и взаимопрникновения вкусов. Проверить на соль. Можно поперчить.

Х.Д.: капусту можно заменить кабачком - получится "ленивый" кабачок.

 
 
Галина
26 декабря 2013 12:20
Комментарий #10

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


Для тех, кто любит курочку!

Для фарширования лучше всего подходит бройлерный цыпленок весом 1,2-1,5 кг; он должен быть свежим либо охлажденным (замороженный – предварительно оттаявшим), а также мясистым и быстро готовящимся, поэтому куры-несушки для данного рецепта не берутся. Напоминаю еще раз отличие несушек от бройлеров: у первых ножки тонкие и они идеально подходят для супов и бульонов, а у цыплят ноги намного шире, крупнее. От правильного выбора птицы будет зависит время приготовления и вкус готовой нафаршированной курочки.

фаршированная курица рецепт с фото
Ингредиенты для рецепта курицы, фаршированной грибами:

цыпленок – 1,1-1,2 кг;
грибы – 300 г;
рис (сырой) – 1 стакан;
сыр твердый – 100 г;
лук репчатый – 1-2 шт.;



майонез – 3 ст.л.;
приправа для курицы;
чеснок – 2 зубка;
масло растительное;
соль, перец черный молотый.

Рецепт фаршированной курицы:

1. Очищаем чесночные зубочки, пропускаем через пресс.

2. Затем в мисочке смешиваем майонез, чеснок, черный перец.

3. Полученной смесью обильно смазываем промытую и высушенную бумажным полотенцем тушку птицы изнутри.

4. Далее, сверху натираем кожицу молотыми приправами.

5. Помещаем цыпленка в полиэтиленовый пакет, туго завязываем, встряхиваем и кладем для маринования в холодильник на 10-12 часов.

6. Затем очищенные грибы (шампиньоны, белые, опята) крошим и жарим до готовности на масле.

7. После этого перекладываем грибную массу в миску.

8. На той же сковороде пассеруем кусочки лука до золотистого цвета.

9. Тщательно промытый рис отвариваем до полуготовности.

10. Смешиваем грибы, рис, лук и натертый сыр. Подсаливаем, перчим.

11. Достаем замаринованную курицу и начиняем ее рисово-грибным фаршем. Брюшко зашиваем или скалываем зубочистками, ножки связываем ниткой.

12. Перекладываем курочку на смазанный жиром противень и ставим его в разогретую до 180-190оС духовку примерно на 1 час и 10 минут.

 
 
Виталька
26 декабря 2013 15:14
Комментарий #11

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 877
Новостей: 389


ПОБОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ХОЛОСТЯКОВ И НА СКОРУЮ РУКУ. wink

 
 
Наталья
26 декабря 2013 18:49
Комментарий #12

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Творожные ленивые вареники для холостяков:
1. Творог (200,300,400 грамм - сколько есть)
2. 2-3 яйца
3.Мука около стакана (зависит от количества творога)
4. Желательно иметь сметану и сахар

Поставить кастрюлю с водой чтоб закипело.
Пока закипает, в миску выложить творог, руками хорошо смешать с яйцами. Если мелкие, то 3 шт. Добавить муки и замесить до состояния теста (это быстро).Раскатать из полученного творожного теста колбаски диаметром 3 см произвольной длины и порезать ножом на кусочки по 2-3 см .
Забросить нарезанное в кипящую воду. Варить 5 минут. Доставать шумовкой. В тарелку кладётся сливочное масло, сверху посыпается сахаром. Можно макать в сметану.

 
 
Галина
26 декабря 2013 21:20
Комментарий #13

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

При варке кальмаров необходимо точно соблюдать время кипения, иначе мясо может оказаться жестким. Чтобы этого не случилось, кальмары опускаем в кипящую воду и варим на среднем огне от 2 до 4 минут. Если же вы, по какой-то причине, не вынули их из кипятка вовремя, то тогда нужно поварить подольше – минут 20-30. После этого кальмары погружаем в прохладную воду на несколько секунд (чтобы легче снять пленку) и вынимаем.

1. Готовые отварные кальмары (см. выше) нарезаем тонкой соломкой.Крабовое мясо режем тонкими ломтиками.
2. Яблочки, очищенные от семян и сердцевины, режем некрупными кубиками.
3. Луковицу крошим на тоненькие мелкие кусочки.
4. Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке или измельчаем ломтиками.
5. Соединяем вместе кальмары, крабовое мясо,яблоки, лук, яйца и консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость). Посолить по вкусу,поперчить по вкусу. Можно добавить немного для аромата Хмели сунели или Уцхо-сунели.
6. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
7. После этого выкладываем в салатник и подаем к праздничному или новогоднему столу.
Вместо яблок можно положить Свежий огурчик мелко нарезанный.
А как основу - добавить немного отварного риса. Это для плотности и сытости))))))

 
 
Darena
27 декабря 2013 05:57
Комментарий #14

Darena Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 22.12.2013
Коментов: 556
Новостей: 0


вечером записала 2 рецепта,а их сейчас нет?! recourse

 
 
Наталья
27 декабря 2013 05:59
Комментарий #15

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Омлет
1. Яйца (от 2-х до..)
2. Белый хлеб, можно чёрствый
3. масло сливочное и растительное
4. бекон, грудинка, сосиска, порезанная котлета - остатки из холодильника
5. Произвольно - помидоры, укроп

В плошке венчиком (вилкой) взбить яйца, добавить туда немного воды- пол-чашки (воды!!, а не молока: с водой гораздо нежнее и ароматней).
В сковороду налить растительного масла и кусок (произвольный) сливочного для вкуса и аромата.
Хлеб (куска 2-3)порезать соломкой или кубиками и дать поджариться и впитать масло на небольшом огне минуты 2-3. Высыпать нарезанные бекон, сосиски, колбасу (можно обрезки и залежавшиеся в хол-ке) на сковороду.
Туда же отправить нарезанный помидор (если есть)
Залить ВСЁ ЭТО взбитыми яйцами.
Готовить на среднем огне до готовности,можно поворачивать лопаткой. Посыпать укропом.

 
 
Виталька
27 декабря 2013 12:06
Комментарий #16

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 877
Новостей: 389


да уж про кальмаров это круто. Не каждая хозяюшка сможет приготовить такое изысканное блюдо.

 
 
Виталька
27 декабря 2013 12:43
Комментарий #17

vit Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 23.09.2013
Коментов: 877
Новостей: 389


очень уж по душе мне рецепт волосатых сарделек.легко вкусно и сытно. Обязательно приготовлю.Спасибо!

 
 
Галина
27 декабря 2013 16:31
Комментарий #18

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


НАТЭЛОЧКА,спасибо за оригинальные рецептики! Давай, оформляйся шеф-поваром!))))
Мне понравились "волосатые" сарделечки и кальмаровые "поросята!!!

 
 
Ольга
4 января 2014 09:48
Комментарий #19

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Нателлочка, пора кулинарную книгу писать!

 
 
Галина
5 января 2014 12:45
Комментарий #20

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


ЧЕБУРЕКИ в домашних условиях
Мука (для теста) — 3 стак.
Соль (для теста) — 1/2 ст. л.
Желток яичный (для теста) — 1 шт
Вода (для теста) — 3/4 стак.
Масло подсолнечное (для теста, для жалки чем больше тем лучше, в зависимости от глубины посуды, в которой будете жарить чебуреки) — 1/3 стак.
Фарш мясной (желательно пожирнее, чтобы было побольше сока) — 400 г
Лук репчатый (для фарша) — 2 шт
Специи (для фарша, по вкусу, у меян была сушеная петрушка, соль, перец молотый и сушеный чеснок)
Водка (в тесто, не обязательно, но если есть-не пожалейте) — 30 г

Рецепт "Чебуреки":
Отмеряем муку в глубокую миску
Добавляем постепенно холодную воду в муку с солью, помешивая вилкой до образования "хлопьев", +желток, хорошо перемеш Далее добавляем масло, хорошо вымешиваем.
Еще небольшая рекомендация, если у Вас дома есть грамм 20-30 водки, добавьте ее, лишней она не будет. У меня не было, но с ней тесто будет еще воздушнее!
Алкоголь - это в первую очередь продукт брожения, который поможет тесту, любому, дрожжевому или без дрожжевому ещё лучше "разрыхляться", а соответственно и при выпекании приобретать более правильную форму и лучше запекаться или жариться.
Оставляем отдыхать тесто в пакете на 30-40 минут. Тем временем займемся фаршем.
Тут дело каждого, смысл моего рецепта впринципе в тесте, но все таки напишу как делала фарш я
Фарш у меня был говядина+свинина, одну луковицу мелко порезала, размяла рукой, вторую натерла на крупной терке (если есть блендер, то проще, конечно, пробить в нем), посолила, поперчила, специй немного добавила
Тесто раскатываем, я вряд ли смогу раскатать ровный круг, так что я его вырезала пиалой, диаметром 15см. На одну половинку каждого кружка выкладывала чуть меньше столовой ложки фарша, залепила края, пройдя по ним сначала тупой стороной вилки, потом зубчиками. Тесто очень эластичное и тягучее, не стоит бояться его порвать. раскатывается легко очень тонко, но я сделала около 2-3см. Постарайтесь начинку распределить по ширине чебурека и не очень близко к краям, иначе он раскроется и сок вытечет.
Кроме того, если используете не жирный фарш, а сока хочется, добавьте около 100гр бульона или воды в фарш при вымешивании, а когда делаете чебурек, перед закрытием положите небольшой кусочек сливочного масла в "кармашек" и только после этого "заклейте" его...
Чебуреки жарим в большом кол-ве масла на огне выше среднего около 5 минут каждый, как края немного зарумянятся, так переворачиваем и выкладываем на салфетку чтобы стек лишний жир. С этого количества теста получилось 16 чебуреков, мерный стакан для теста был на 250гр.

 
 
Галина
5 января 2014 13:00
Комментарий #21

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


Еще ЧЕБУРЕКИ.

Эти пузырчатые румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Продукты (на 10 порций)
Мука - 4-5 стаканов
Мясной фарш (свинина+говядина) - 0,5 кг
Репчатый лук - 4 шт.
Горячая вода для теста - 1 стакан
Вода (кефир или бульон) для начинки - 1 стакан
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л. в тесто + 1 стакан для жарки

Из данного количества продуктов получается 30 чебуреков
Приготовление чебуреков:
Муку просеиваем в глубокую миску. Всыпаем половину чайной ложки соли.
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем растительное масло.Вливаем в миску горячую воду, быстро размешиваем массу ложкой и замешиваем тесто.
Продолжаем вымешивать на столе, посыпанном мукой.
Тесто для чебуреков должно получиться мягким, эластичным и упругим.
Даем тесту для чебуреков отдохнуть полчасика.
Лук режем мелкими кубиками.
Фарш кладем в глубокую посуду, слегка месим его руками до однородности.
Добавляем лук.
Добавляем черный перец, соль и стакан воды для сочности начинки.
Хорошенько перемешиваем.
Возвращаемся к тесту - отщипываем от него небольшие шарики и очень тоненько раскатываем.
Фото приготовления рецепта: Чебуреки - шаг №17
Лепим чебуреки.
На одну половину теста кладем столовую ложку начинки и складываем круг пополам, накрыв фарш второй половинкой.
Тщательно скрепляем края, следим за тем, чтобы внутри не оставался воздух.
При желании можно сделать вот такой "гребешок" с помощью вилки.
Погружаем чебуреки в большое количество кипящего растительного масла...
...и жарим чебуреки до румяного цвета по 1-2 минуты с каждой стороны. Вкусные и хрустящие чебуреки готовы!
Приятного аппетита!





 
 
Ольга
5 января 2014 20:10
Комментарий #22

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


http://www.koolinar.ru/recipe/view/112369 это про тесто на чебуреки, заваренное ГОРЯЧЕЙ водой, будет мягкое.

 
 
Ольга
5 января 2014 20:12
Комментарий #23

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


http://www.koolinar.ru/recipe/view/103531 А это на хрустящее тесто. С водочкой готовится.

 
 
Галина
6 января 2014 12:22
Комментарий #24

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


ВОТ ЕЩЕ ЧЕБУРЕКИ ( С ВОДОЧКОЙ В ТЕСТЕ)

Тесто:
Мука (стакан = 250мл) - 4 ст.
Вода -320 мл или 1,3 ст.
Водка -2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч. л.

Начинка:
Фарш - 700-900 г
Лук репчатый - 2 шт
Перец черный (молотый)

Пошаговое приготовление рецепта:
1
Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть. Я мешала венчиком. Далее добавьте яйцо и водку (обязательно), перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Хорошо вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки. И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки. Можно тесто сделать заранее и, завернув в полиэтиленовый пакет, поместить в холодильник на 1 или даже 2 дня. Тесто от этого становится даже лучше.
2
В это время приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему соль и свежемолотый перец, хорошо перемешать, можно добавить свежую зелень петрушки или киндзы.
3
Отрезать тесто размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки. На лепешки положить фарш (примерно по 1,5-2 ч.л.), разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая воздух. Края хорошо залепить. Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле. Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную сковородку растительное масло (много) и нагреваю его. Потом опускаю 2 чебурека, убавляю огонь, и они жарятся с одной стороны до золотистого цвета, потом я их переворачиваю. И так далее, в такой вот последовательности. Чебуреки жарятся на среднем огне с 2-х сторон до золотистого цвета в большом количестве масла. Выкладывать готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

Всем приятного аппетита!!! Даю ссылочку на сайт с ГРУЗИНСКОЙ Кухней

http://yummybook.ru/catalog/category/gruzinskaya-kuhnya

 
 
Наталья
13 января 2014 03:56
Комментарий #25

Туся Пользователь offline
Группа: Постояльцы
Регистрация: 4.10.2013
Коментов: 465
Новостей: 0


Парижский луковый суп Soupe de l`ognion

1. 3-4 крупных луковицы на 2-2.5 л.воды
2. 2-3 зубка чеснока
3. 200 граммов белого сухого вина
4. 150-200 граммов тёртого сыра (не пресного,а остренького твёрдого типа швеёцарского)
5. 50-70- граммов сливочного масла.
6. белые сухарики или гренки, можно "сушки простые".

Полутора- или двухлитровую кастрюльку наполнить водой: полтора литра, поставить закипать.
Лук порезать и нежно отпассировать на сливочном масле на сковородке. Он не должен поджариться, только стать мягким и золотистым.
Поместить пассированный лук в кипящую воду в кастрюле.
Положить в освободившуюся сковороду кубик сливочного масла 3х3 см(приблизительно),огонь маленький.
На разделочную доску положить чайную ложку (с горкой) соли. В ней размять 2-3- зубка чеснока.
Растоптанный ложкой в соли чеснок положить на растопившееся слив.масло на сковородке и пассировать 2-3- мин. до восхитительного аромата. Переместить содержимое сковородки в кастрюлю с варящимся луком.
Добавить крохотную щепотку белого молотого перца.
Влить чашку белого сухого вина. Суп готов.

Далее полагается разлить его по горшочкам, посыпать тёртым сыром и сверху - сухие гренки и поставить томиться на 15 минут в духовку.
Я поступаю проще: блендером превращаю суп в крем-суп, наливаю в тарелку, посыпаю сыром и кладу гренки или сушки "простые" (они не раскисают и вкуснее).

Получается ароматный, нежный, калорийный суп.

 
 
Ольга
16 января 2014 18:54
Комментарий #26

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


Ребятки, а я похвастаюсь подругой. Наслаждайтесь!!!!

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/comments/1345

 
 
Галина
1 марта 2014 18:15
Комментарий #27

galaborok Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 30.09.2013
Коментов: 297
Новостей: 0


А вот ОЛАДУШКИ ДОМАШНИЕ на Кефире. Приятного аппетита!

Домашние оладьи на кефире

Состав: 2 стакана муки, 3 яйца, ½ ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 стакана кефира, 0,3 ч.л. соды, 4 ст.л растительного масла. Способ приготовления: 1. Смешайте яйца с сахаром и солью. Добавьте к ним 0,5 стакана кефира и, постоянно помешивая, постепенно добавляйте просеянную муку и замесите гладкое эластичное тесто. 2. Затем добавьте соду и размешайте тесто. 3. Выкладывайте тесто большой ложкой на разогретую сковороду с кипящим маслом. Выпекайте с обеих сторон до золотистой корочки.


Оладьи на ряженке

Состав: 300 мл ряженки, 150 г овсяной муки, 150 г пшеничной муки, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 0.5 ч.л. соды, 2 яйца. Способ приготовления: 1. Взбейте ряженку, яйца, сахар и соль в однородную массу. 2. Просейте муку и добавьте ее к тесту. 3. Влейте в тесто лимонный сок, хорошо перемешайте и добавьте соду. 4. Оставьте тесто настаиваться в течение 10-15 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. 5. Жарить эти оладьи следует на небольшом огне на хорошо прогретом растительном масле с каждой стороны примерно по 1,5-2 минуты.

 
 
Lena
7 марта 2014 08:58
Комментарий #28

strekoza Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 7.03.2014
Коментов: 532
Новостей: 2422


Natela Блинчики с шампиньонами и брынзой.
Очень интересно,спасибо, утащу)))

 
 
Ольга
16 сентября 2014 14:04
Комментарий #29

Olga Olga Пользователь offline
Группа: Посетители
Регистрация: 10.10.2013
Коментов: 273
Новостей: 0


.http://odnoklassniki.ru/video/62954788410671-0

 
 
Lena
9 ноября 2014 18:17
Комментарий #30

strekoza Пользователь offline
Группа: Администраторы
Регистрация: 7.03.2014
Коментов: 532
Новостей: 2422


 
←  вернуться 1 2 дальше →

alert Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

   Беседка


shnipi
shnipi
Сегодня в 11:22:22

НАТУСИК, ДРУЗЬЯ 6Vesna
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 07:50:28

d5
Улыбка – самое безопасное оружие массового поражения! «Стреляйте» улыбками – распространяйте радость, заражайтесь позитивом и болейте добром!

79Vesna
«Просто улыбнись. Улыбнись проблемам, и они рассеются, словно облака после бури, врагу, и он отступит, времени, и оно замедлит свой шаг, людям, и они потянутся».
Нвер Симонян

68Vesna
Часто улыбка и есть главное. Улыбкой благодарят. Улыбкой вознаграждают. Улыбкой дарят тебе жизнь. И есть улыбка, ради которой пойдешь на все...

32Vesna
NATALI-756
NATALI-756
Сегодня в 07:36:15

176Vesna
ВСЕ ВСЕ ВСЕ!
И СНОВА ПОНЕДЕЛЬНИК, ПОНЕДЕЛЬНИК- ДЕНЬ БЕЗДЕЛЬНИК.
18Vesna
— Хочешь изменить жизнь, сесть на диету, бросить курить или найти новую работу?
— Специально для тебя, каждую неделю — ПОНЕДЕЛЬНИК!

20Vesna
shnipi
shnipi
Вчера в 15:43:01

НАТУСИК и все САЙТОВЧАНЕ 207Vesna
NATALI-756
NATALI-756
Вчера в 10:05:25

d7
САЙТОВЧАНЕ!

РАДОСТНОГО ВОСКРЕСЕНЬЯ!
Радость — это когда душа перестает просить то, чего у неё нет, и начинает радоваться тому, что есть.

7Vesna
Давайте жить и радоваться жизни,
Всему прекрасному, что в мире есть.
Красивым фразам, что стихами дышат,
И солнышку, что в небе нам блестит.

68Vesna
NATALI-756
NATALI-756
4 апреля 2020

184Vesna
ДЕНЁЧКА, ВЕЧЕРОЧКА, ЗДОРОВЬЕЧКА и НАСТРОЕНИЯ!

Есть душа, как бездонный родник,
Что наполнен живою водою.
Осторожно в неё загляни,
Зачерпни это благо ладонью…
Дар бесценен, глоток осуши.
Кто-то мудрый, сказал очень ясно:
«Если даришь глоточек души,
В этом мире живёшь не напрасно!»


99Vesna

My Webpage

95Vesna
shnipi
shnipi
4 апреля 2020

НАТА, АЛИНА 28Vesna за ваши добрые слова, стихи, юмор, пожелания. Желаю вам и всем нашим сайтовчанам всего самого наилучшего.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 170Vesna
shnipi
shnipi
4 апреля 2020

НАТУСИК, АЛИНА и все ДРУЗЬЯ d2
NATALI-756
NATALI-756
4 апреля 2020

ЛЕНУСЯ,АЛИНОЧКА, ВАЛЮША и ВСЕ ВСЕ!
151Vesna
АЛИНОЧКА,
76Vesna За прекрасные стихи, за дружбу, за то, что неи забываешь нас.
И тебе, дорогая ,ЗДОРОВЬЯ!
ДЛЯ ТЕБЯ:
Как происходит это превращенье
Случайных встречных в искренних друзей?
А просто душам хочется общенья,
И этот мир становится добрей.

В далеких городах и разных странах.
А, может быть, на улице одной
Живут они. Но поздно или рано
Им встретиться назначено судьбой.

Счастливый случай где-то рядом кружит.
В толпе людей, или в туманной мгле
Друг друга ищут родственные души
На этой неприкаянной земле.

ПРЕКРАСНО, что мы встретились! 203Vesna
sonesko
sonesko
4 апреля 2020

всем привет. я желаю всем здоровья. простите что что мало захожу,но вас люблю ине забываю. d1 d1 Посвящаю стих всем тем,
Кто дружить умеет,
Прежде всех своих друзей,
Среди прочих ценит…
Ведь без дружбы – никуда,
Я - то точно знаю!
И о вас, мои друзья
Я не забываю!
Обращайтесь, помогу,
Если дело станет.
Не завидую врагу,
Что меж нами встанет!беригите ебя.
NATALI-756
NATALI-756
3 апреля 2020

180Vesna

Почаще устраивайте себе разгрузочный день: не грузитесь проблемами. не употребляйте горести и заботы. наполняйте организм радостью и хорошим настроением!.. Балуйте себя мелочами!..

95Vesna
Значит, так…. Всем, кто грустит — перестать! Кто болен — не болеть! Всем, кто потерял -найти! У кого проблемы -разгрести! Всем, кто улыбается — продолжать! А кто счастлив -так держать!!!

71Vesna
Прорвёмся! Берегите себя!

73Vesna
NATALI-756
NATALI-756
3 апреля 2020

145Vesna
Перешагните,люди,
через грусть!
Вы улыбнулись,значи
все в порядке.
Почаще смейтесь,радуйте
ь и пусть
Улыбка станет утренней зарядкой!

32Vesna
lorsik
lorsik
2 апреля 2020

d3
NATALI-756
NATALI-756
2 апреля 2020

NATALI-756
NATALI-756
2 апреля 2020

22Vesna
Пузатый чайник знаменит
В любое время года,
Особенно когда стоит
Неважная погода.
Пых-пых, горячий вкусный чай
Разгонит скуку и печаль.
Он - с медом, он - с вареньем,
С чудесным настроением!
Удачного дня!


67Vesna
Чай — напиток, который дает тебе повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и несколько бутербродов.

20Vesna
Купила успокоительный чай… не могу его пить… бесит зараза… и цвет, и запах!!!

25Vesna
Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жадину.
13Vesna
NATALI-756
NATALI-756
2 апреля 2020

5Vesna
ВСЕМ ВСЕМ!

Пусть удачным будет день,
Пусть исчезнут грусть и лень.
И пускай в делах везёт,
И везде удача ждёт.


Вы удачу не спугните,
А спокойно берегите.
День удачный нужен всем,
Чтобы не было проблем.

52Vesna 240Vesna
shnipi
shnipi
1 апреля 2020

НАТУСИК, ОЛЬЧИК и все друзья 207Vesna Хочется пожелать нам всем крепкого здоровья и находиться в позитиве, за который 28Vesna НАТАШЕНЬКУ ВСЕМ 253Vesna и 152Vesna
Olga_Ed
Olga_Ed
1 апреля 2020

29Vesna
264Vesna
СПАСИБО
252Vesna
243Vesna
NATALI-756
NATALI-756
1 апреля 2020

NATALI-756
NATALI-756
1 апреля 2020

84Vesna

Я подготовилась к 1 апреля уже купила, клей, мел, кнопки, бесцветный лак, туалетную бумагу и каску! — А каску то зачем? — А вдруг меня догонят!!!

13Vesna
На 1 апреля круче всех отжег Яндекс… Муху, бегающую по монитору, пытались поймать 90% пользователей!

15Vesna
Друг! Веселись и улыбайся,
Тоске зелёной не сдавайся,
И, не стесняясь, смехом брызни,
Ведь он- продленье нашей жизни!

154Vesna
NATALI-756
NATALI-756
1 апреля 2020

5Vesna
ВСЕМ ВСЕМ!

С1 АПРЕЛЯ!
234Vesna
Слышен хохот тут и там,
Юмор ходит по домам,
Постоит он на пороге,
Аккуратно вытрет ноги,
Смело в комнату пройдёт
И чаёк себе нальёт,
Он пришёл к вам навсегда,
Всех с Днём смеха, господа

Пусть День смеха дарит радость,
Оптимизм и позитив,
Чтобы ясно улыбалось
Море разных перспектив!

Чтобы все мечты сбывались,
Веселее стало жить,
Добровольно выбирая —
Вытворять или творить!

7Vesna
shnipi
shnipi
31 марта 2020

ЛЕНОК, ВОЛОДЯ 93Vesna вам за наш любимый сайт, за новые игры. В данной непростой ситуации, очень важно, чтобы людям было чем заняться и отвлечься от тяжелых новостных сообщений. 95Vesna
shnipi
shnipi
31 марта 2020

НАТУСИК, 233Vesna за прекрасное настроение, которое ты нам даришь и не даешь унывать. apr88
shnipi
shnipi
31 марта 2020

272Vesna всем вам Дорогие ДРУЗЬЯ
NATALI-756
NATALI-756
31 марта 2020

d1
И как это у них так все получается … Пришли — настроение подняли, головную боль сняли, сон улучшили, сил прибавили … Это я о деньгах … на карточке!
13Vesna
После просмотра современных отечественных фильмов создается впечатление — культура так прет, что ... смывать не успеваем ...
18Vesna
Я спросил у ясеня- "где моя любимая?" Ясень не ответил мне, голову склонил. Я спросил у тополя, "где моя любимая?" — Ты б еще у тумбочки, идиот, спросил...
95Vesna
NATALI-756
NATALI-756
31 марта 2020

183Vesna

Волнующая свежесть утра
Войдет в открытое окно,
И, словно розовая пудра,
Туман осядет на стекло.
Заря блестит за горизонтом,
Мир пробуждает от сна.
Все наполняет добрым утром
Неповторимая весна.


d7
lorsik
lorsik
31 марта 2020

d5
shnipi
shnipi
30 марта 2020

ДРУЗЬЯ 222Vesna Всем КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 266Vesna
NATALI-756
NATALI-756
29 марта 2020

23Vesna
ВСЕМ ВСЕМ!
Желаю просто радоваться Жизни!

И, каждый день — улыбкою

встречать !

Уметь, не расставаться с оптимизмом …

Любить, стремиться, верить и мечтать !!!

7Vesna
Радуйтесь жизни! И каждому дню! Дождю за окошком! В камине огню! Яркому солнцу! Улыбкам друзей! Ведь с позитивом и жить веселей!
68Vesna
Не омрачайте жизнь другим,
И без того бывает сложно!
Дарите людям позитив,
Ведь это просто и возможно!!!

166Vesna
NATALI-756
NATALI-756
29 марта 2020

d2
ЛЕНОК,
Не переживай и не волнуйся! Все люди взрослые и понимаем сложность ситуации. Знаем, ты ВСЕГДА с нами. А временные трудности, они ведь ВРЕМЕННЫЕ. Закончится сложное время и всё вернётся на круги своя! Тебе и твоим девочкам 52Vesna
ЖДЁМ И НАДЕЕМСЯ НА СКОРУЮ ВСТРЕЧУ!
98Vesna
shnipi
shnipi
28 марта 2020

ЛЕНОК, все понимаем, ни на что не сетуем. 68Vesna
shnipi
shnipi
28 марта 2020

НАТА, читаю позитиффчики и сижу дома. Сказано - КАРАНТИН, значит, КАРАНТИН. А то у нас куча придурков, извините, но другого слова не подберешь, шляются по городу толпами - гуляют. Хочется крикнуть:"ЛЮДИ, вспомните, как в Италии все начиналось!!" БЕСПОЛЕЗНО 66Vesna
shnipi
shnipi
28 марта 2020

НАТУСИК, ЛЕНОК и все.все, все 6Vesna
strekoza
strekoza
28 марта 2020

27Vesna ВНИМАНИЕ, в связи с ЧП временно я не смогу сделать обновления игр, ноут занят для работы по удаленке моими детьми, надеюсь на понимание!!!
NATALI-756
NATALI-756
28 марта 2020

d5
Чем заняты люди в свои выходные люди, которые всю неделю не высыпались? Правильно — они высыпаются. А вот чем заняты те, которые высыпались? А вот они долбят перфоратором стены.
18Vesna
— Миллллая, я ссссёня не пил!
— Скажи «в недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров»
— Пил

66Vesna
Реклама. Туристическое агентство «Штукатур». За штуку долларов — в любую точку мира!

25Vesna
Воду из-под крана пить нельзя – грязная, а фрукты и овощи надо мыть водой из-под крана – будут чистые.

143Vesna
240Vesna
NATALI-756
NATALI-756
28 марта 2020

d4
ВСЕХ ВСЕХ!

Доброе утро!!! Счастливого дня!
Искренне всем я желаю, друзья!
Пусть этот день начинается сладко:
С чашечки кофе и шоколадки;

С доброго слова, заветных желаний,
Светлой улыбки, любви долгожданной,
Радостной вести, приятного чуда,
Удачного дня и доброго утра!!!

128Vesna
shnipi
shnipi
27 марта 2020

ЛЕНОК 211Vesna Хочу спросить, почему в игре Паранормальные явления 5: у меня при закачке англ.язык,а на сайте висит русский. Что делать????
shnipi
shnipi
27 марта 2020

НАТУСИК, у нас ПОКА весна, но уже на следующей неделе все испортится, будет около 0 и дожди со снегом. Так что мы от вас далеко не ушли.Будем надеяться, что плохая погода удержит людей по домам. 203Vesna
shnipi
shnipi
27 марта 2020

НАТА 144Vesna Спасибо за добрые пожелания. Я присоединяюсь к тебе и желаю здоровья всем. А еще хочет попросить людей, чтобы они включили голову. Просят - сидеть дома. Ну, посидите, пообщайтесь с родными(по телефону), поиграйте с детьми, посмотрите что-то, почитайте. Подумайте не только о себе, но и о тех, кто вокруг вас. И тогда ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО 167Vesna
NATALI-756
NATALI-756
27 марта 2020

ЛЕНУСЯ,
Снег шёл сутки, шквалистый ветер сносил с ног, а деревья гнул до земли.
Сейчас немного стих. Но на улице всё равно холодно и неуютно.
Дома у печки лучше.
101Vesna
NATALI-756
NATALI-756
27 марта 2020

d7
ВСЕМ ВСЕМ!

Так хочется открыть страничку новостей и прочитать, что ВСЁ позади! Что нет больше никакой пандемии, что можно без опаски выйти на улицу, не думая, что надо надеть маску. Можно поздороваться со знакомыми за руку и обнять друга.В школах шумные ватаги ребят, в кинотеатрах новые фильмы, а на дискотеках веселится молодёжь.
ВЕРЮ и ЗНАЮ ТАК ОНО И БУДЕТ!!! Нам нужно только немного постараться и ПОБЕРЕЧЬ СЕБЯ!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВСЕМ,МОИ ДОРОГИЕ, ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ и ТВЁРДОЙ УВЕРЕННОСТИ В ЗАВТРАШНЕМ ДНЕ!
79Vesna
shnipi
shnipi
26 марта 2020

НАТУСИК, как ваши морозы и снегопады, отступили? Потому что у нас - просто ВЕСНА
shnipi
shnipi
26 марта 2020

НАТУСИК, ВАЛЕНТИНА и все, все, все 259Vesna Желаю всем отменного здоровья и хорошего настроения. А главное, СОБЛЮДАТЬ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
И ГОГИЕНЫ
lorsik
lorsik
26 марта 2020

d5
NATALI-756
NATALI-756
26 марта 2020

140Vesna
ДРУЗЬЯ МОИ, ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!

Здоровье не всегда приходит с помощью медицины. Большая его часть приходит от душевного спокойствия, мира в сердце и душе. Оно приходит от смеха и любви

95Vesna

Дай Бог нам повод улыбаться,
Любить, смеяться, песни петь,
Рассветам чистым удивляться,
С надеждой на закат смотреть…

Дай Бог всегда к обеду хлеба,
Живой воды в своей реке,
И в звездах чистого нам неба,
Любви, тепла, руки в руке

171Vesna
NATALI-756
NATALI-756
25 марта 2020

d5
Поделись хорошим настроением,
Ничего не требуя взамен.
Пожелай удачи и везения,
И немного ветра перемен.

Всем-всем-всем — не делай исключения! -
Пожелай веселья и добра,
Улыбнись ты солнышку весеннему
И всем людям с самого утра.

Пусть немного радости прибавится
В этом мире сложном, непростом.
Поделись теплом, — а вдруг понравится? -
Не откладывая на потом.)

58Vesna
NATALI-756
NATALI-756
25 марта 2020

6Vesna
ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!
А у нас метель и сильный - сильный снегопад.Ветер ураганный, и это после +14!
Погодка приподносит сюрпризы...
Как к нынешней весне относиться? Понять и простить. Она же все-таки женщина!

КАПРИЗНИЧАЕТ!
18Vesna
shnipi
shnipi
24 марта 2020

ЛЕНОК, очень рада твоему ответу. Не пропадай из Беседки и не болей! 170Vesna
strekoza
strekoza
24 марта 2020

shnipi,
Ленок 2Vesna Жива здорова, просто времени мало у меня, накопилось много дел, но как только свободна, я всегда здесь apr88
shnipi
shnipi
24 марта 2020

ДРУЗЬЯ, как поживаете, все ли здоровы. Желаю всем крепкого здоровья 30Vesna Не пропадайте, появляйтесь в Беседке, чтобы быть на связи друг с другом. 167Vesna

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
www.radiobells.com #radiobells_script_hash

      Календарь

    «    Апрель 2020    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930 

  Опрос на сайте


    Поиск предметов
    Три в ряд
    Симуляторы
    Квесты
    Логические


Яндекс.Метрика